2009-03-29 まあまあの味 はじめてのそば打ち。スピードが大切らしい。丁寧かつ迅速な手捌きが必要。味はまあまあ。インストラクターのおばちゃんの手捌きは見事だった。素人がにわかに手を出すべき世界でないことが分かった。それにしてもいい天気。花粉症がなければ最高なのに。今日もこれから温泉。