入谷味めぐり

入谷でコーヒー豆を買う。先方の事情により名前を忘れられてしまったようだ。でもコーヒー豆には罪はない。おいしいものはおいしいのだから評価する。それでいいと思う。鶯谷駅そばで噂の煮干しラーメンにて昼飯。スープと麺の絡みが素晴らしい。このシンプル路線を支持したいけれどもビジネスにはならないたろうとも思う。それでも続けることが味に深みを与えると思う。応援したくなる一杯だった。